白菜の成長
本日は快晴です。畑の白菜も順調に成長しています。
収穫までもう少し。まずは鍋料理に使ってみようと思い、心待ちににしています。
ちなみに私は、白菜の水炊きを醤油やポン酢に薬味を色々入れて食べるのが大好きです。
いわびつファーム
いわびつファームでは、いちご&とうもろこしを栽培しています。 いちごのこだわりは 1.自然豊かなこの土地ならではの山水を使用。 2.岩櫃山の麓で大地の味をを活かした栽培。 3.音楽を聞かせて育てた苺 とうもろこしは、夏の寒暖差を利用して糖度の高い、生で食べると美味しい白いトウモロコシを栽培しています。
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